- Lamproie (à la bordelaise)
- lamprey eel, ocean fish that swim into rivers along the Atlantic in springtime (hearty stew of lamprey eel and leeks in red wine).
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Lamproie à la bordelaise — et son accompagnement Lieu d origine Gironde Place dans le service plat principal Température de s … Wikipédia en Français
lamproie — [ lɑ̃prwa ] n. f. • 1178; bas lat. lampreda ♦ Poisson nécrophage sans écailles (cyclostomes), au corps cylindrique, à bouche circulaire, ayant l apparence d une anguille. ⇒ lamprillon. Lamproie marine, fluviale. Lamproie en matelote, bordelaise.… … Encyclopédie Universelle
Lamproie Marine — Lamproie marine … Wikipédia en Français
Lamproie marine — Pour les articles homonymes, voir Lamproie. Lamproie marine … Wikipédia en Français
Lamproie — Petromyzontidae Pétromyzontidés … Wikipédia en Français
Région bordelaise — Aquitaine 44°35′N 0°00′E … Wikipédia en Français
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Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Vin et cuisine — Le lapin agile, symbole de vin et cuisine Le mariage vin et cuisine remonte à l Antiquité. Il va traverser le Moyen Âge, s enrichir à la Renaissance et devenir un véritable classique de nos jours. On doit distinguer dans cette alliance la cuisine … Wikipédia en Français
Vin — Verres de vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique,… … Wikipédia en Français
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